L'Invité

La population mondiale compte actuellement 7,3 milliards d’habitants et devrait continuer à croître. Toutefois, les ressources naturelles se font de plus en plus rares. Que faire alors pour répondre aux besoins fondamentaux des habitants de la planète en eau, en énergie et en alimentation sans altérer l’environnement ?

Face à ces défis, la permaculture apparaît comme un nouveau mode d’organisation, de production et de consommation qui, selon les adeptes de ce modèle, permettrait la construction d’une société plus durable.

La permaculture est un concept vieux d’une quarantaine d’années qui a vu le jour en Australie. Son application commence à prendre de l’ampleur grâce à la prise de conscience de l’urgence d’agir pour assurer un développement durable.

En Agriculture, la permaculture se base sur l’aménagement de l’espace de façon à éviter le gaspillage et dans lequel les différentes espèces vivent en parfaite harmonie. Un espace qui assurerait une autonomie alimentaire et énergétique.

“ Il n’y a pas de salut pour les ville si elle ne redeviennent pas des villes jardins, des villes forêts, des villes fermes…   ”

La permaculture ne se résume pas à l’agriculture. Aujourd’hui, ce concept s’appliquerait à tous les domaines de la vie : de l’habitat à la santé passant par l’enseignement, l’économie et la technologie. On le retrouve autant dans les milieux ruraux qu’urbains.

“ Les principes de la permaculture : Prendre soin de la terre; Prendre soin de l’humain ; Partager équitablement les ressources ”

Hassan Aslafy fondateur de L’Orange Bleue Maghreb, une association qui œuvre dans la promotion du développement durable, nous parle plus en détails de ce model de « culture permanente » qui aurait la particularité de répondre aux besoins de l’Homme tout en créant des environnements durables.

Nous l’avons rencontré à l’occasion du premier congrès de permaculture au Maroc qui s’est tenu le 10 octobre 2015 à Casablanca.