Les « fatbergs » (montagne de gras) se forment à partir de graisses alimentaires et d’autres déchets versés dans les éviers et les toilettes.

Ces graisses se solidifient et bloquent les égouts.

Mais un projet pilote au Royaume-Uni vise à les rendre utiles.

L’amas est traité dans une usine de transformation pour séparer les déchets liquides et solides. On ajoute ensuite des produits chimiques au gras filtré et chauffé pour en faire du biodiesel.

30 tonnes de « fatbergs » sont extraites des égouts chaque semaine.

Ce biodiesel devrait être utilisé pour alimenter les bus.

L'élimination des boues est un défi majeur pour l'industrie de l'eau.

Le Royaume-Uni génère environ 15 000 tonnes de boue chaque année.

À l'avenir, nos déchets pourraient fournir de l’énergie à nos villes.